ウコンとは? ウコンの栽培地域から種類(春うこんや秋うこん等)までを簡単に解説しています

ウコン(うこん)についての解説

ウコンについて


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琉球王朝でのウコン

昔、琉球王朝では、ウコン(うこん)が砂糖と並んで専売品だったといわれています。そして、今の沖縄および徳之島や鹿児島県の一部地域でウコン(うこん)の栽培が盛んであるのは、琉球王朝から薩摩藩が購入していたことが大きく貢献していたといわれており、それが関西地域まで運ばれて、30倍以上の高値で販売されていたことがあったそうです。









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